NGUYÊN LIỆU:

• 1 cặp cánh gà.
• 1/2 muỗng cà phê tỏi băm.
• 1/2 muỗng cà phê hành tím băm.
• 1 muỗng cà phê đường.
• 1 muỗng canh nước mắm ngon.
• 1 muỗng canh nước cốt chanh.

THỰC HIỆN:

• Mua cánh gà làm sẵn
• Hành tím, tỏi, đường, nước mắm ngon, nước cốt chanh cho vào tô trộn đều.
• Ướp cánh gà thật đều với hỗn hợp nước ướp vừa trộn, để 30 phút cho gia vị thấm đều rồi cho vào chảo dầu đã nóng chiên vàng.

THƯỞNG THỨC: Da rất giòn dùng nóng với salad, cà chua và dưa leo rất thơm ngon.